Микс салат с яблоком, ростбифом, дор-блю с финиковой заправкой
145 г
Микс‑салат с яблоком, ростбифом, дор‑блю и финиковой заправкой — свежий и выразительный салат с контрастными вкусами. В основе — микс салатных листьев, к которым добавляют ломтики сочного ростбифа, кусочки пряного сыра дор‑блю и тонкие слайсы свежего яблока — оно даёт лёгкую сладость и хруст. Всё это заправляют финиковой заправкой (на базе пюре из фиников с добавлением лимонного сока, масла и специй): она смягчает остроту сыра, подчёркивает вкус мяса и гармонично связывает все компоненты. Получается баланс свежести, мясной насыщенности, сливочно‑острой ноты сыра и мягкой фруктовой сладости.